加工済み野菜人気

2006/02/21
食

調理しやすいようにあらかじめ加工された野菜が高級スーパーなどで人気。
皮を剥くなどしてあり値段も少々高めだが、すぐに使えて便利と、仕事を抱える30代女性や少人数の世帯などを中心に購買層が広がっている。

明治屋六本木ストアーでは、皮を剥いたジャガイモ「まぁむけちゃってる！」が1日10個ほどの売れ行き。里芋の皮を剥いた商品も人気。

松屋銀座店では、「ベビーリーフ」や「ミツクスもやし」が好調

（静岡　2006.2.21　朝刊9面）


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Posted by miho

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