「浜松べんがら横丁」3月3日 オープン
浜松市鍛治町の遠州鉄道高架下の3月3日(金)に、食のテーマパークオープン
「浜松べんがら横丁」
鉄骨一部二階建て延べ約1700平方メートルに、
ラーメンと焼き鳥をテーマに県内初出店の10店を含む13店が入る。
3日(金)10:30からテープカットなどを行った後、11:00に開店
(中日 2006.2.23 朝刊17面)
有名ラーメン店のオリジナルメニューでは、ウナギの骨を使ったたれに桜エビをトッピングした浜松風ラーメンやシャキシャキした食感の「大根ギョーザ」などが出品。
焼き鳥部門でも、鶏肉のジンギスカンやくしカツ店によるモモ肉のくし揚げなど
(毎日 2006.2.23 朝刊26面)
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